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Jean-Pierre Koffe mangeait des tortues !!!
Vu sur le blog
http://inature.canalblog.com/archives/2005/12/01/906424.html#c1503630
Les tortues me passionnent, et j'en profite pour rappeler que Monsieur
Jean-Pierre Koffe, chroniqueur gastronomique célèbre qui intervient souvent
aux "grosses têtes" de RTL (Philippe Bouvard) a expliqué en décembre 2005
que les cris d'agonies des tortues que l'on égorge sont insupportables !!!
En effet, Monsieur Koffe servaient couramment de la tortue dans son
restaurant !
(Noblesse de con oblige !)
Mais, le personnage de découvrir, un jour, l'envers du décors des belles
tables bien préparées...
"Je ne supporte plus manger de la tortue depuis que j'ai en mémoire ce cris
de l'animal que l'on égorge dans les cuisines ! Le cris de la tortue !!!"
Dixit : Jean-Pierre. Koffe aux "grosse têtes" en décembre 2005, émission
célèbre à la radio RTL.
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