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Psychanalyse et animaux.

gastronomie et barbarie(foie gras etc.)

…

Clinton devient végétarien! Une description réaliste d'un menu de fêtes de fin d'année.

25 Décembre 2010, 12:51pm

| 

Publié par Jo Benchetrit

Cet article est un melting pot entre plusieurs mails et moi zossi.
"Allons donc, ouvrons les yeux, arrière le mensonge!
L'homme est le fléau de la Terre, partout où il pose le pied il enchaîne,
il emprisonne, il exploite."Georges Butaud, 1922  

              foie-gras.jpg

Pour vous noël, c'est :

Cette infâme torture  pour le foie gras?

Ou ces délices sans souffrance animale:

http://img.over-blog.com/500x375/0/20/00/95/bouch__es_vegan.jpg

Bouchées à la reine vegan cad vegetalienne. Recette là et en bas.


Sur la nouvelle façon de s'alimenter de Bill Clinton,  qu'on comprend après les horreurs à lire dans le 2° article :

 

<http://www.laterre.ca/elevage/Clinton-honore-par-la-ligue-des-droits-des-animaux/>
Clinton honoré par la ligue des droits des animaux
L’ancien président américain a été nommé personnalité de l’année par PETA.
23 décembre 2010
par Céline Normandin - Élevage
L’ancien président américain, Bill Clinton, a été nommé personnalité de l’année
par la People for the Ethical Treatment of Animals (PETA).
M. Clinton a été choisi en raison de la promotion qu’il a faite de sa
nouvelle diète végétarienne, qui dit-on « lui a fait perdre quelques livres,
a diminué ses risques de maladies cardiaques, en plus d’épargner la vie de
plusieurs animaux ».
Selon PETA, une diète végétarienne permet d’augmenter de six à dix ans la
longévité, en comparaison avec les mangeurs de viande.
M. Clinton a expliqué son changement pour le végétarisme par sa volonté d’être
présent pour voir grandir ses futurs petits-enfants, maintenant que sa fille
Chelsea est mariée.
PETA est une organisation internationale de promotion des droits des animaux
qui regroupe plus de deux millions de membres et supporteurs. 

 

A quoi ressemble un menu de fêtes végan ?
Il suffit de piocher chez Oceanwave et vous trouverez des délices faciles
à préparer...
par exemple :

Sablés apéritifs à l'Italienne
Tourte de Noël champignon-marrons
Verrines Ardéchoises gourmandes
Bûche de Noël au pain d'épices
Truffes biscuitées Léonardo

 

 

 

http://animaux-et-loisirs-creatifs.over-blog.fr/article-ce-qui-se-cache-derriere-les-festins-des-fetes-63643944.html

 

Ce qui se cache derrière les festins des fêtes... et chaque repas en général

En entrée, du foie malade de canard, qui a été martyrisé et gavé toute sa
pauvre petite vie, du saumon qui a agonisé pendant des heures après avoir
été péché et des huîtres mangées vivantes.

En plat, divers cadavres d'animaux, tel de la vache laitière fatiguée, du
cochon, du coq ou du boeuf (ces trois derniers ont été castrés à vif avant
d'être engraissés) qui ne voulaient pas mourir et qui ont essayé de fuir
devant la porte de l'abattoir.

En dessert, une buche, contenant des ovules de poules esclaves, du lait de
vaches laitières exploitées à être mère, séparées de leurs enfants dès la
naissance, et tuées à l'age de 5 ans, sans oublier du miel volé à des
abeilles mutilées.

C'est horrible n'est ce pas ? Tous ses individus exploités, enfermés,
tués... Vous voulez faire quelque chose certainement ? Eh bien devenez
végan, c'est un choix personnel et c'est le meilleur à faire, pour TOUS,
car les animaux ont le droit à la vie.

"Allons donc, ouvrons les yeux, arrière le mensonge!
L'homme est le fléau de la Terre, partout où il pose le pied il enchaîne,
il emprisonne, il exploite."
Georges Butaud, 1922

 

affiche-vg.jpg

Recettes des bouchées à la Reine:

 

Pour 8 bouchées :

* 8 feuilletés végétaliens pour bouchées à la reine (trouvés à Leader Price)

* 170 gr de champignons de Paris frais épluchés & émincés
* 1 petit oignon émincé
* 2 CS d'huile

* 3 pincées d'ail en poudre
* 1 belle pincée de noix de muscade moulue
* 1 cub'or 1/2  écrasé ou son équivalent en sel
* poivre
* 300 ml de lait végétal (ici, lait de soja)
* 25 gr de maïzena

* 200 gr de tofu asiatique coupés en petits cubes
* 40 gr de quinoa cru ou 110 gr de quinoa cuit
* 2 cc de vin blanc (facultatif)
****

     Si vous n'avez pas de restant de quinoa, rincer abondamment et faites cuire dans de l'eau bouillante 40 gr de ce fabuleux taboulé des incas cru jusqu'à ce que le petit germe blanc sorte et que la graine soit translucide. Mettre de côté.

     Dans un saladier, dissoudre la maïzena dans le lait végétal, ajouter les cub'or écrasés ou le sel, la noix de muscade, l'ail et le poivre. Réserver.


     Dans une grande poële anti-adhésive, faites revenir avec 2 CS d'huile, les champignons et les oignons afin de les attendrir puis ajouter les cubes de tofu jusqu'à ce que ces derniers commencent à dorer.
Ajouter alors  lait végétal + maïzena et remuer avec une grosse cuiller jusqu'à ce que le mélange épaississe et là vous stoppez touuuuuut.  En fin de cuisson, si vous le désirer, rajouter le vin blanc. Vérifier l'assaissonnement.

     Préchauffer le four th° 6.
Sortez vos croûtes feuilletées et creusez légèrement avec un couteau pointu pour sortir le petit chapeau.
Remplir les bouchées de farce végétalienne, poser le petit chapeau par dessus et faire réchauffer 10/15 mn (vérifier en plongeant la lame d'un couteau dans la farce, si elle ressort chaude, c'est tout bon).
Si les croûtes dorent un peu trop vite, couvrir de papier aluminium et poursuivre la cuisson.


     Bon'app' !!!
Je laisse aussi son texte qui est bien sympath:


     Et pensez-y, célébration rime avec innovation. Oubliez dindes, foie gras et huîtres, mais plongez avec délice dans un univers gustatif et empli de compassion envers nos frères Z'animos, merci pour eux...
Bizzzzzzzzzzzzz à la cerizzzzzzzzzzze,

OW
 

 

 

__._,_.___

 

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Le boucher Adam Danforth serait "humain".

12 Décembre 2010, 07:00am

| 

Publié par Jo Benchetrit

Vlà à la fois un   discours pervers et ethique.



""Je tue les animaux pour leur bien-être"

Dans l'assistance, un jeune homme au regard bleu perçant suit méticuleusement la découpe. Il a tout l'uniforme du neo-butcher : chemise à carreaux, casquette de base-ball et une barbe à la place de la moustache. L'homme s'appelle Adam Danforth, il n'est pas exactement boucher. "Je suis un tueur", répond-il. Pardon ? 

"Je me déplace dans tout le nord-est des Etats-Unis pour encourager les éleveurs à faire abattre leurs animaux à la ferme plutôt que de les envoyer à l'abattoir."

L'abattage sur place, c'est la dernière tendance aux Etats-Unis. Une question de bien-être animal avant tout : tués à domicile, les animaux meurent moins stressés, dans un pays où la centralisation des abattoirs nécessite d'acheminer les bêtes sur de longues distances. Et ça rapporte ?

"Je fais ça gratuitement. Parfois on me paie en viande. Pour moi, tuer sur place, c'est un devoir éthique. Vous ne pouvez avoir du respect pour un animal mort que si vous l'avez tué vous-même. Sinon, la boucherie c'est de la rigolade : découper une carcasse, c'est du style, de la finesse. Il n'y a rien de tout cela quand vous tuez l'animal."

Pourquoi le faire alors ? "Parce que je prends mes responsabilités. Je veux éduquer les gens pour qu'ils mangent moins de viande, mais s'ils ne peuvent pas s'en passer, qu'ils sachent au moins d'où vient leur nourriture, comment elle a été créée. Je veux que les animaux meurent avec dignité, pas dans l'angoisse des gros abattoirs. J'ai mon propre pistolet à tige perforante pour assommer les bêtes. J'utilise ensuite le tracteur de l'éleveur pour lever la bête et la saigner, le plus souvent dans une grange. Je suis au coeur d'un paradoxe moral : je tue les animaux pour leur bien-être. Et pour le nôtre."" 

Tiré  d'un article de mauvaise   foi :

 <http://www.lesinrocks.com/actualite/actu-article/t/56484/date/2010-12-11/article/les-neo-butchers-reconcilient-viande-et-environnement/ 


 

 

Avouez que ça n'est peut etre pas si condamnable dans un monde aussi monstrueux que le nôtre , si ça peut leur eviter quelques horribles journées de "transmort"!

 

Evidemment, si le mec etait végé, ça aurait de 
gueule car ce serait un saint.


Moi, un jour, à Strasbourg en 1967, 1° année de psycho,
j'arrive en psychophysio. j'etais en retard. Le prof. —je crois me souvenir que c'est Remy Chauvin, l 'homme aux abeilles— me tend une 
malheureuse grenouille et me dit qu'il faut lui enfoncer une aiguille 
dans l'occiput et touiller pour detruire son cerveau.
Je lui dis: pas question.
Il part alors dans un laius, sur les bébés phoques et les indiens 
d'Amazonie dont il vaudrait mieux que je m'occupe. Je lui retorque 
que ça, c'est devant moi, ça dépend de moi, et que je ne ferai jamais 
ça.
Je vais m'asseoir. Tous les etudiants sont au "travail" sans état d'ame 
et le spectacle est affligeant. car ça ne se passe pas bien. Ma 
voisine, elle, est en train d'essayer de tuer la sienne en la piquant 
n'importe comment tout en essayant de lui coincer une patte tandis 
que la pauvre essaie de s'echapper, la tete trouée en plein 
d'endroits...n'importe comment. Ben je lui ai enlevé cette grenouille 
agonisante et j'ai pris mon courage à 2 mains, pour lui apargner 
toutes ces souffrances. Moi qui n'avais jamais tué de ma vie, je l'ai 
achevée en 1 /10° de seconde.. Ce fut un moment horrible mais je suis 
fiere de l'avoir fait.
J'ai pas fait mon TP, ni les autres. Et j'en suis très fiere aussi.
ça m'a jamais empêché d'avoir mes exams.

On n'a pas à etre fier d'être né ceci ou cela   comme être beau, comme etre d'une religion, d'une nationalité,  d'un sexe, d'une couleur, et evidemment d'une ESPECE!!! car ça nous est donné sans effort.
Mais d'être la 1 sur 200,vpoiere sur 1000 à refuser d'être un bourreau sous ordre, ben ça, j'avoue que c'est legitime. Même si vous ne pourrez jamais savoir combien cette solitude dans une attitude ethique me pèse à mourir.


Le pire est la souffrance.
Et, en prime, en quoi cela est utile pour des études de psy que ce genre d'expériences?
Qui veut-on décérébrer, sinon les étudiants?

Les jeunes nazis apprenaient l' indifférence en tuant sous ordre des animaux qu' ils avaient élevés.
J'ai donc refusé en même temps la perte de sensibilité et le passage à l'acte criminel.

Evidemment ce mec qui tue n'a à mes yeux qu'un argument qui tienne: le transport affreux économisé. Pour le reste, penser que manger ce qu'on a tué donnerait envie de moins manger de viande, je trouve ça fallacieux et risqué. En effet, en tout homme sommeille un tueur. Pas difficile de déculpabiliser et de banaliser un meurtre. Hélas, je ne suis en rien optimiste et je sais bien que les gens tueraient leurs proies sans aucun souci. je le penserais plus credible s'il ne mangeait pas de viande, comme dit plus haut.

Cependant, pour ce boucher, je ne crois pas qu'il faille non plus le 
canoniser, même si je pense comme lui que leur epargner les transports 
est déjà enorme.

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OMERTA sur le foie gras. Sa fabrication comme si vous yétiez...Les secrets de la vraie recette du foie gras enfin révélés...Mais chut!

2 Décembre 2010, 14:41pm

| 

Publié par Jo Benchetrit

Si vous arrivez à voir ce qui suit jusqu'au bout, vous n'aurez aucune difficulté à en manger.
Sinon, vous pourriez changer de régime.

famille-canard.jpg

Avant, la democratie: une famille canard barbotant librement.

 

oie-canada-bebe.jpg

Avant: une oie(bébé)

Les fêtes arrivent. mais ce n'est pas la fête pour tout le monde.*Jugez en vous -mêmes; surtout les  arrivés ici par hasard et pour qui fête  rime avec le sempiternel foie gras, l'inevitable dinde, ou autres clichés.

et si vous etes convaincu que le réveillon le plus parfait et le régime le meilleur ne passent pas  par la case foie gras, laissez moi vous offrir le code pour insérer cette video dans votre site:

<object width="480" height="385"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/R5ZhdcA0cto?fs=1&amp;hl=fr_FR"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/R5ZhdcA0cto?fs=1&amp;hl=fr_FR" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="385"></embed></object>

 

Après: gavage30-copie-1.jpg

 

tout ça pour ça:

http://static.guim.co.uk/sys-images/Society/Pix/pictures/2007/12/13/pie460x276.jpg

 

A vous de juger.

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Foie gras : manifestation symbolique devant le siège d'Euralis

12 Novembre 2010, 01:15am

| 

Publié par Jo Benchetrit

Nous agissons, mais ils continuent à souffrir. Le lobby du foie gras, lui se porte bien.
Mais ils trouveront toujours des mouches, les mouches de leur conscience entre eux et leurs sales activités.
je transmets: 
http://www.l214.com/communications/manifestation-plainte-cages-individuelles-foie-gras


Foie gras : manifestation symbolique devant le siège d'Euralis à Lescar (64), plainte contre la France
PETA, la Fondation Brigitte Bardot,
la SPA et L214
portent plainte contre la France
pour non application de la réglementation

Action symbolique devant le siège d'Euralis,
leader mondial dans la production de foie gras.
Lundi 22 juin, à Lescar (64), de 10h30 à 12h30, les associations PETA, la Fondation Brigitte Bardot, la SPA et L214 manifesteront devant le siège social d'Euralis, leader mondial dans la production de foie gras.

Cette manifestation rappellera le sort des 40 millions de canards gavés pour la production de foie gras et soulignera le rôle du gouvernement français qui encourage le non respect de la réglementation en vigueur concernant l'utilisation des cages individuelles.
Une plainte est déposée par les associations à l'encontre de la France auprès de la Commission européenne.

Le foie gras : un chiffre d'affaire énorme malgré une baisse de la consommation

La France est le premier pays producteur et consommateur de foie gras. Les chiffres d'affaires des poids lourds de cette industrie se portent bien (1) malgré la crise, la surproduction et la baisse de la consommation (2). Certaines entreprises développent leur implantation à l’étranger tandis qu'elles annoncent des licenciements en France (3).

L’industrie du foie gras viole la réglementation européenne avec la complicité du gouvernement français

La réglementation européenne interdit la détention des canards en cages individuelles pour les nouvelles installations ou les rénovations depuis le 31 décembre 2004 (4). Dans ces cages minuscules, les oiseaux sont en effet immobilisés pendant toute la période de gavage : impossible de se retourner ou d’étendre les ailes.
La filière, avec l'accord du ministère de l’Agriculture (5), a pourtant continué ces installations, appuyant même leur développement (6).

Une plainte contre la France

Des associations de protection animale ont alerté les autorités françaises sur l’illégalité des installations de nouveaux ateliers de gavage en cages individuelles, mais le ministère de l’Agriculture s’obstine à soutenir les infractions. Devant cette situation, PETA, la Fondation Brigitte Bardot, la SPA et L214 portent aujourd'hui plainte contre la France auprès de la Commission européenne afin de lui faire respecter la réglementation (7).

Une action symbolique
devant le siège d'Euralis Gastronomie

Euralis Gastronomie, leader mondial du marché du foie gras, et donneur d’ordres de nombreux exploitants d’ateliers de gavage, profite bien de la complaisance des pouvoirs publics français. PETA, la Fondation Brigitte Bardot, la SPA et L214 manifesteront devant le siège de cette entreprise, avenue Gaston Phoebus à Lescar, lundi 22 juin de 10h30 à 12h30. Des canards bagnards assisteront à une saynète de gavage en cage individuelle afin d’illustrer la détresse des palmipèdes. Déjà grandement mis à l’épreuve par la suralimentation forcée, ils ne bénéficient même pas de la maigre protection prévue par la réglementation européenne.

 


(1) Rapport annuel d'Euralis 2007-2008, Euralis, p. 17.
(2) La filière foie gras en difficulté : 4 millions de canards épargnés en 2009
(3) Foie gras : Euralis gastronomie annonce 120 suppressions d'emplois en 2010, La Dépêche.
(4) Recommandation concernant les canards de Barbarie et les hybrides de canards de Barbarie et de canards domestiques : « Les exigences précédentes [interdiction des cages individuelles] doivent s'appliquer aux nouvelles installations ou lorsque des installations existantes sont remplacées, à partir du 31 décembre 2004.
Toutes les installations doivent satisfaire ces exigences avant le 31 décembre 2010. »
(5) Cages individuelles : révélation de la décision secrète du ministre (10/2005).
(6) CIFOG, Rapport économique de l’année 2007, p. 3. : « afin de prévoir le respect d’échéances en matière de logement des animaux pour toute nouvelle installation fin 2010, le développement de la production nationale a été artificiellement stimulé dès 2006. L’entrée en production de ces nouveaux ateliers génère un afflux massif, qu’il est important de réguler désormais. »
(7) Plainte déposée par PETA Deutschland e.V., la Fondation Brigitte Bardot, la SPA et L214.

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la meilleure façon de traiter un poisson, ou comment ne jamais nuire aux sensibles

5 Novembre 2010, 06:13am

| 

Publié par Jo Benchetrit

 

Plus les gens sont bêtes, plus ils croient ceux qu'ils ne comprennent pas aussi bêtes qu'eux, se dedouanant au passage de tout doute quant à leur intelligence à eux, petits "génies" de pacotille.

Ha! Narcisse, que d'adeptes!

Environ 7 milliards et moi et moi et moi!

?

 

Traduction automatique google d'une petition pour éviter de faire souffrir les poissons:

http://action.petaindia.com/ea-campaign/clientcampaign.do?ea.client.id=111&ea.campaign.id=4530

 

Beaucoup de gens n'y ont jamais   pensé, mais les poissons sont intelligents, intéressants animaux avec leur propre personnalité unique. Des études ont montré que les poissons sont intelligents, qu'ils ont impressionnante terme la mémoire longue et sophistiquée des structures sociales et qu'ils peuvent ressentir la douleur et la peur. Un nouveau rapportpar PETA en Inde montre la pêche pourquoi, dans un but lucratif ou "sport", ne peut être considérée comme une humaine activité inoffensive.

 


Take the pledge never to eat fish again at PETAIndia.com.
code embed pour inserer cette video:
<embed src="http://www.petatv.com/swf/video.swf?v=fish_report_peta_india_high" mce_src="http://www.petatv.com/swf/video.swf?v=fish_report_peta_india_high" quality="high" type="application/x-shockwave-flash" width="335" height="255" allowScriptAccess="always"></embed><br> Take the pledge never to eat fish again at <a href=" http://action.petaindia.com/ea-campaign/clientcampaign.do?ea.client.id=111&ea.campaign.id=4530&ea.param.extras=ea_source_code:piadvfisvc~c=pifisvc"> PETAIndia.com</a>.

Pêche commerciale
L'Inde est un acteur majeur dans le monde de la pêche commerciale - nous au troisième rang dans la production de poissons dans le monde entier. Les méthodes utilisées pour attraper les poissons et d'abattage sont aussi cruels que ceux utilisés dans les élevages industriels ou dans les abattoirs. Les poissons peuvent être empalé, écrasé, étouffé et éviscéré, tous en restant pleinement conscient. Dauphins, tortues, baleines et autres animaux se prendre avec les poissons cibles, et leurs corps jetés à la mer sont blessés, où ils sont victimes d'oiseaux essaimage ou lentement saignent à mort.

Glisser énormes, lourds filets sur le fond marin est dévastatrice pour l'environnement. Les plaques métalliques de grande taille et de roues en caoutchouc fixée sur le fond de ces filets près écraser tout sur leur passage, et les formes de vie en eau profonde sont très lents à se remettre de tels dommages, si elles guérissent à tous. La pêche commerciale a exterminé 90 pour cent des populations de grands poissons au cours des 50 dernières années.

Fish Farms
Les poissons d'élevage ne sont pas mieux. Les enquêteurs ont constaté à plusieurs reprises étangs étroit maintenu dans des conditions extrêmement insalubres, pas mieux que l'eau de drainage, provoquant de nombreux poissons d'être infectés par des maladies de peau. Sur une ferme, les enquêteurs ne pouvait même pas voir le poisson en raison de la saleté dans l'eau. Les fermes piscicoles gaspiller les ressources - il faut environ 2,5 kg de poisson sauvage pour produire seulement 400 grammes de poisson d'élevage. La saleté concentrée sur les déversements dans les cours d'eau environnants, les polluer avec une quantité massive de matières fécales, les aliments pour drogués et des cadavres d'animaux, avec les poissons non indigènes qui prennent la relève des habitats d'espèces autochtones.

Cruauté Marketing et Filth
En dépit des lois destinées à protéger la faune des animaux en voie de disparition, les enquêteurs ont constaté que les requins et les dauphins ont été tués dans les ports appartenant au gouvernement et vendu sur le marché tandis que les fonctionnaires ne fit pas attention aux violations évidentes. marchés de poissons locaux ont également fi des normes élémentaires d'hygiène et d'assainissement. Les poissons sont élevés et abattus en plein air, avec du sang éparpillés. Des morceaux de poissons tombent sur le sol crasseux, et les mouches pullulent partout. Les poissons vivants ont été trouvés en lutte pour la vie sur des plateaux qui contenait très peu d'eau, ce qui rend difficile pour eux de respirer, et souvent ils sont tombés les plateaux et sur le plancher sale. Cette poussière et la crasse pourrait causer une contamination grave depuis la même poisson sont vendus sans être lavé ou nettoyé.

Dangers pour la santé
Les poissons vivent dans l'eau tellement polluée que vous n'auriez jamais rêver de le boire, mais vous ingérez ce mélange toxique à chaque fois que vous mangez du poisson. organismes Poissons 'absorber les produits chimiques toxiques de l'eau autour d'eux - y compris les BPC, les dioxines, des substances radioactives, le plomb et l'arsenic - et les produits chimiques deviennent plus concentrés à mesure qu'ils progressent dans la chaîne alimentaire. Mumbai a la côte la plus polluée du pays, et bon nombre de nos cours d'eau sont contaminés par des matières fécales, d'agents pathogènes dangereux comme E. coli.

Qu'est-ce que vous pouvez faire

Serment de ne jamais manger du poisson à nouveau.

Pour les animaux, pour la planète, et pour notre propre bien-être, le meilleur choix est de laisser le poisson seul et profiter saine, humaine et respectueuse de l'environnement aliments végétariens à la place. 

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J'accuse! Encore des animaux martyrs de l'homme. Ici, ils sont parqués sans eau ni nourriture par un agriculteur.

30 Septembre 2010, 13:47pm

| 

Publié par Jo Benchetrit

Non seulement ceux qui mangent des produits animaux sont responsables des élevages et de tout le système d'esclavagisme impitoyable, mais aussi de ce qui suit. Le sadisme est associé sans souci aux primes. on ne vous demande pas de nourrir vos bêtes mais juste de les compter. Parfois pourtant ce que vous faites est connu et on va vous assigner pour mauvais traitements à animaux. "Heureusement", en général, les juges ne vous sanctionnent pas!

 

Je copie-colle:

 

 


Le Dauphiné Libéré


Pertuis Descente de gendarmes dans une ferme pour des animaux victimes de malnutrition

Une douzaine d’oies a été récupérée. Le DL/J-.J.G

Une douzaine d’oies a été récupérée. Le DL/J-.J.G

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  • Une douzaine d’oies a été récupérée. Le DL/J-.J.G
  • Une douzaine d’oies a été récupérée. Le DL/J-.J.G
  • Une douzaine d’oies a été récupérée. Le DL/J-.J.G

Les gendarmes de Pertuis sont intervenus sur réquisition du parquet d’Avignon, hier matin, au lieu-dit les Iscles de Tarteaux. Le site se trouve en bordure de la Durance. Plusieurs plaintes de riverains ont alerté les forces de l’ordre. Lors d’une visite de la direction des services vétérinaires d'Avignon il y a près de quinze jours, ces derniers avaient découvert quatre cadavres de moutons dans un enclos. Et deux autres moutons avaient dû être euthanasiés en raison de leur état.

Les bêtes remises à Trente millions d’amis

14 moutons et brebis, un bélier, 12 oies et trois ovins ont été saisis et remis à l’association Trente millions d'amis. Celle-ci étant diligentée par la direction des services vétérinaires. Tous les animaux, dont beaucoup étaient victimes de malnutrition et ont dû être transportés dans un refuge à Bellegarde dans le Gard. Le propriétaire, domicilié aux Pennes Mirabeau (13) vit seulement du RMI. Le suspect aurait admis venir donner à boire tous les deux jours à ses bêtes. Mais faute de ressources, il n’aurait pas pu leur offrir plus de nourriture que ce que la nature produit.

par la rédaction du DL le 30/09/2010 à 05:00

Mis à jour il y a environ 20 minutes

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Vous aimez les homards? Achetez en un et libérez le. Payons notre dette de vie par un sacrifice d'argent.

5 Juillet 2010, 05:10am

| 

Publié par Jo Benchetrit

http://www.ocearium-croisic.fr/media/divers/homard-bebe.jpg

 

Bébés homards d'élevage, dont on connaît le funeste destin.

Ceux qui me lisent le savent. 
J'ai acheté 2 homards et les ai libérés.

 et ça fait école!

Vous aussi, offrez vous la plus belle joie possible, celle de rendre à sa vie un petit être captif et voué à une mort atroce...
Vous serez surpris au moment de couper l'élastique qui les empêche d 'ouvrir leurs pinces: ils savent qu'on les sauve et ne cherche en rien à pincer.
C'est ce que disent tous les sauveurs de crustacées. ces animaux hyper intelligents et très sensibles, hélas, SAVENT.
Vous dites que les voler serait mieux?
OUI. 

Mais je ne vais pas donner de tels conseils légitimes mais illégaux, quoiqu'en accord avec la loi 521. Pourtant , il est   légal de voler les homards à leur vie !!!De les transporter  dans  de sales conditions, de les affamer dans les viviers, de les  laisser s'asphyxier sur les étals du marché, de les brûler  vif!

Toute cette cruauté, tout ça, notre  société trouve ça normal.

Allez donc comprendre pourquoi les articles de loi 521-1 et 2 du code Pénal* sont-ils pure vitrine?


EXTRAIT: Le fait, publiquement ou non, d'exercer des sévices graves, ou de nature sexuelle, ou de commettre un acte de cruauté envers un animal domestique, ou apprivoisé, ou tenu en captivité, est puni de deux ans d'emprisonnement et de 30000 euros d'amende.

 

La loi n'est pas respecté en toute impunité, car ce qui est imposé au animaux marins est on ne peut plus cruel! Pour les corridas et les combats de coqs, il y a une dérogation, l'alinéa 7 qui installe dans la loi, la barbarie autorisée.
C'est immonde mais, au moins, c'est ecrit.
Mais là, rien.
Et pourtant, la barbarie est de mise aussi. 


Si vous relâchez un crustacé, il vous faut savoir ceci:



Relâchez le à marée basse, jamais à marée haute car lorsque l'eau se retire, nos animaux se retrouvent exposés à la cueillette par les beaufs qui se croient tout permis. Donc, laissez les  dans l'eau le plus  loin possible. vers la haute mer, toujours sur 
des rochers immergés cependant.

Le reportage de FR3 où j'ai été filmée sauvant 2 homards a donné une idée à O, et j'en suis très heureuse. C'est un homme jeune d'une trentaine d'années, ce qui redonne l'espoir en l'avenir.

je vous copie colle son mail:


 

 

 

Bonjour,

 

  J'avais vu le reportage et ça m'a donné cette idée.

 

Ce we en Bretagne j'en ai profité pour passer dans un vivier.

 

- Bonjour, je voudrais un homard, plutôt  petit (mes moyens étant limités).

- Oui pour combien de personnes ?

- Non mais vous ne croyez tout de même pas que c'est pour manger, c'est pour le 

relâcher  dans l'océan.

- .... Ah.... Mais ..... Oui .... Euh ....

- écoutez, le homard, il n'a rien demandé, il veut juste vivre. là dans votre 

vivier, il est triste et en détresse

- euh...

- écoutez moi je vais vous acheter un homard pour le relâcher  dans la nature et 

pour qu'il soit heureux, je reviens demain vous l'acheter.

 

Donc le lendemain je viens l'acheter, j'avais préparé un cagette avec des algues 

Pour que le transport de 4 minutes entre le vivier et la liberté soit le plus 

confortable possible.

 

J'interpelle ce coup ci une acheteuse qui regardait les araignées de mer après 

Avoir acheté mon homard (femelle, 500 grammes, 12 euros)

 

- vous n'allez tout de même pas les manger ?

- si, je les fais cuire, comme vous avec le homard

- non mais là je vous arrête , le homard je l'ai acheté pour le remettre à l'eau, 

Je vais aller le remettre dans l'océan pour qu'il soit libre

- ah, euh....

 

Voilà, homard relâché  j'espère avec succès (ce n'était pas marée basse mais même 

à marée basse l'endroit où je l'ai relâché  sera encore sous l'eau), à proximité 

des rochers.

 

Un grand moment de joie et d'émotion, lorsque j'avais le homard dans les mains. 

Hors de l'eau, elle ne bougeait presque pas. Lorsque je lui ai mis les "pieds 

Dans l'eau" elle a agité ses grandes pinces. Je suis persuadé que ce n'était pas 

Un réflexe, je le sais :  c'était une manifestation de joie.

 

Puis je l'ai embrassée et je l'ai laissée partir.  J'espère que son voyage sera 

très très long

 

Je vais essayer de renouveler à chaque fois que j'irais en bord de mer, avec un 

homard, un crabe ou une araignée

 

Mais bon, coup d'épée dans l'eau mais moi ce sauvetage m'a rendu heureux. Après réflexion : 

Je me dis que j'aurais dû la relâcher  en me mettant à l'eau avec masque et tuba. 

Pour vérifier que tout allait bien et peut être  même communiquer avec elle.

Peut-être une prochaine fois.


a+
O
cher O,

Merci de ce  beau récit d'un sauvetage de homard inspiré par le reportage auquel j'ai eu la chance de participer. 
Je remercie au passage les 2 charmantes jeunes femmes , respectivement journaliste et productrice, Prune et Marianne, qui ont permis ce reportage qui est révolutionnaire bien au delà de tout ce qu'elles ont peut être cru. En effet dans notre monde d'hommes  rétractés sur eux-mêmes, destructeurs et incapables d'imaginer la subjectivité de l'autre s'il n'est pas son sosie, montrer que l'autre animal nous regarde, nous voit, s'angoisse, souffre, mais aussi est reconnaissant, heureux d'être relâché à la vie...est seul à ouvrir à ce vrai renversement des valeurs qui pourrait sauver l'humain qui ressort de cette expérience comme lavé de cette pollution psychique qu'est la barbarie envers les animaux, essence de notre rapport aux bêtes. Essence, j'irai plus loin de notre rapport à l'Autre, c'est à dire au monde, et à l'autre humain.
j'en suis si contente que j'ai envie de partager ça avec d'autres...d'où le monde que je mets en adresse ici.

Je suis très émue de vous lire et bravo d'être allé au bout de votre désir. 
Oui, il faut bien vérifier que l'endroit ne sera pas découvert à marée basse et je prie ce dieu là qu'il laisse vivre votre petite.
il y a tellement de bonheur à redonner la vie , qu'on se demande comment certains peuvent croire en trouver à tuer  OU À MANGER CELUI QUI A ÉTÉ POUR EUX ASSASSINÉ..
Vous avez vu comme on peut les manipuler pour leur enlever les élastiques des pinces sans qu'ils cherchent à pincer, quand on les sauve?
Avez vous remarqué le changement de couleur du homard qui passe du marron noirâtre de la terrible mort par  asphyxie au bleu irisé de la joie et de l'oxygénation des cellules?
 Il faut y aller très doucement pour éviter le choc thermique. et loin de regards pour l'éloigner des hommes prédateurs.
Merci de ce beau cadeau que vous avez  fait à cette petite jeune, mais aussi à moi, 
à Annie grâce à qui on m'a contactée pour ce film, 
à Martine, la petite chèvre des rochers avec son pirate chien, 
et au seul Dieu que nous devrions vénérer, et qui, lui, existe: celui de la vie. Lorsque les hommes tuent pour offrir en sacrifice à leur cruel Dieu imaginaire, ils oublient que nous sommes en dette de vie et non de mort, du fait de vivre.
 
Oui, aller sous l'eau suivre leur périple serait une bonne idée...en été surtout.
on ne sait jamais, ça peut encore inspirer un journaliste.
:)

Bien amicalement. 
Jo
PS:
J'espère qu'ils ne seront pas repêchés.
La mer est un milieu dangereux avec l'homme.
Si ce reportage a une valeur, c'est AVANT TOUT pour dissuader de les manger, pas seulement pour tenter de les sauver.
homard-vivant.jpg

 
*Cruauté ? Code pénal (Partie Législative) - Chapitre unique : Des sévices graves et actes de cruauté envers les animaux - Article 521-1 et 521-2

 

 

Code pénal (Partie Législative)

  • Livre V - Des autres crimes et délits
    • Titre II : Autres dispositions
      • Chapitre unique : Des sévices graves et actes de cruauté envers les animaux

        (Loi n° 94-653 du 29 juillet 1994 art. 9 Journal Officiel du 30 juillet 1994)
        (Loi n° 99-5 du 6 janvier 1999 art. 22 Journal Officiel du 7 janvier 1999)
        (Ordonnance n° 2000-916 du 19 septembre 2000 art. 3 Journal Officiel du 22 septembre 2000 en vigueur le 1er janvier 2002)
        (Loi n° 2004-204 du 9 mars 2004 art. 50 Journal Officiel du 10 mars 2004)

        Le fait, publiquement ou non, d'exercer des sévices graves, ou de nature sexuelle, ou de commettre un acte de cruauté envers un animal domestique, ou apprivoisé, ou tenu en captivité, est puni de deux ans d'emprisonnement et de 30000 euros d'amende.

        A titre de peine complémentaire, le tribunal peut interdire la détention d'un animal, à titre définitif ou non.

        Les dispositions du présent article ne sont pas applicables aux courses de taureaux lorsqu'une tradition locale ininterrompue peut être invoquée. Elles ne sont pas non plus applicables aux combats de coqs dans les localités où une tradition ininterrompue peut être établie.

        Est punie des peines prévues au premier alinéa toute création d'un nouveau gallodrome.

        Est également puni des mêmes peines l'abandon d'un animal domestique, apprivoisé ou tenu en captivité, à l'exception des animaux destinés au repeuplement.

        (Loi n° 94-653 du 29 juillet 1994 art. 9 Journal Officiel du 30 juillet 1994)

        Le fait de pratiquer des expériences ou recherches scientifiques ou expérimentales sur les animaux sans se conformer aux prescriptions fixées par décret en Conseil d’État est puni des peines prévues à l’article 511-1.

         

 

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Emission enquête sur FR3 ce soir. Une ouverture vers le végétalisme? En tous cas, ça donne envie de BIO.

28 Juin 2010, 21:35pm

| 

Publié par Jo Benchetrit

Mon comm sur le site de Télérama :
 Bien, mais très défense des consommateurs, pas des animaux...cependant, heureusement, avec les images terribles de lapins entre autres par L214, ça a été amorcé et comme c'est la dernière image, mega chance. Vos amis éleveurs vont adorer.




Dommage que le test de santé n'ait pas opté pour au moins 1 régime végétarien, et un autre vegetalien. C'est certain que ça aurait donné envie de devenir végétalien.. 

mais je sais ce que c'est : ils n ont pas voulu se mettre les éleveurs à dos.

je suis en train de déguster une pizza delicious et vegan. sans animaux donc.ET croyez moi, c'est à la fois pas grossissant, sans cholestérol, et bon.



En restant hélas utilitariste, les cochonnets, s'ils avaient au moins des jouets, ne serait-ce qu'une balle, ils seraient moins stressés et moins malades.

Quelle tristesse dans leurs regards en forme de SOS, et pas un mot dans le commentaire de ce grand malheur imposée à des bébés animaux...j'en suis indignée.

c'est à cause de cet anthropocentrisme autiste que j'aurais mis que 3. MAIs il y a eu L214, donc ça change tout, mais pas assez pour faire 5 étoiles.

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PeTA: leur nouvelle campagne censurée car "trop provocante"o

26 Mai 2010, 22:14pm

| 

Publié par Jo Benchetrit

http://www.rtlinfo.be/info/magazine/media/649016/peta-leur-nouvelle-campagne-censuree-car--trop-provocante->




PeTA: leur nouvelle campagne censurée car "trop provocante"
L'association pour la défense des droits des animaux PeTA est connue pour
ses campagnes sexy, pour lesquelles de nombreuses stars n'ont pas hésité à
se mettre à nu. Leur dernière campagne n'est pas plus choquante qu'une
autre, mais une compagnie aérienne a refusé de la voir affichée dans les
magazines qu'elle distribue à bord.
Southwest Airlines, une compagnie aérienne américaine, a décidé de supprimer
la dernière campagne de pub destinée aux magazines qu'elle distribue à bord
de ses avions. Raison invoquée : la photo est trop provocante car la femme
qui pose sur la photo ne porte pas assez de vêtements. La campagne en
question vend les mérites de l'alimentation végétalienne, qui consiste à
supprimer tout produit d'origine animale de son régime alimentaire.
Une femme trop dénudée...
L'image montre une femme en sous-vêtements, sur lesquels est écrit le
message suivant : "Soyez fiers du scanner de votre corps : devenez
végétalien", en rapport avec les scanners corporels installés dans les
aéroports. Selon l'association de défense des animaux, devenir végétalien,
en plus de préserver les animaux, permet d'entretenir une silhouette svelte.
... ou du lobbying à peine déguisé?
Selon le vice-président de PeTA, Dan Mathews, la raison du refus de
Southwest Airlines concerne plus un certain lobbying qu'un accès de pudeur:
"La compagnie a refusé cette annonce parce qu'elle est basée à Dallas, le
plus gros producteur de bouf".

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Le régime végétarien peut-il entraîner des carences ? Quels sont les effets bénéfiques de l'alimentation végétarienne ?

24 Mai 2010, 21:24pm

| 

Publié par Jo Benchetrit



http://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/vegetarisme-et-equilibre-alimentaire-01795>

Qui sont les végétariens ?
Le régime végétarien peut-il entraîner des carences ?
Quels sont les effets bénéfiques de l'alimentation végétarienne ?

Qui sont les végétariens ?
L'alimentation végétarienne se définit par l'exclusion des aliments
provenant de la chair d'animaux terrestres et marins. On parle aussi de
végétaliens quand sont interdits les produits laitiers et/ou les oufs. Si
ces aliments sont autorisés, on parle de lacto-végétarisme ou de
lacto-ovo-végétarisme.
Pour compenser l'absence de viande dans leur alimentation, les végétariens
consomment beaucoup de fruits et légumes et aux aliments sources de
protéines végétales comme les céréales et les légumineuses.

Une étude sociologique réalisée entre 1997 et 2007 en région parisienne a
tentée d'établir une cartographie de profils de végétariens. Selon cette
enquête, le végétarisme est davantage répandu dans les catégories sociales
les plus élevées, particulièrement chez les professions intermédiaires. Le
végétarisme des milieux populaires est plus souvent masculin tandis que
celui des classes supérieures est davantage féminin. Paradoxalement, le
végétarisme des catégories populaires est associé à un déracinement alors
que dans les catégories supérieurs, il est associé à l'existence d'attaches
en milieu rural.

Le régime végétarien peut-il entraîner des carences ?
Selon le professeur Fernand Lamisse, spécialiste de nutrition à l'Université
de Tours, les carences éventuelles liées à l'absence de consommation de
viandes et poissons sont facile à compenser en mélangeant «
harmonieusement » céréales et légumineuses.

La vitamine B12 est présente en quantités suffisantes uniquement dans les
aliments d'origine animale. C'est pourquoi les végétalisme augmente les
risques d'anémie.

Le fer existe sous plusieurs formes chimiques. Le fer héminique (d'origine
animale) est 4 à 5 fois mieux absorbé par l'organisme que le fer de 
l'alimentation
végétale ou des oufs. Mais la vitamine C, très présente dans les végétaux,
favorise l'absorption de ce fer là.

En l'absence de produits laitiers, les apports en calcium peuvent être
insuffisants. Il faut alors privilégier les légumes et les fruits les plus
riches en calcium : le cresson, les épinards et les fruits oléagineux
(amandes, noisettes, pistaches.) apportent entre 100 et 250 mg de
calcium/100g.

La principale source de vitamine D pour l'organisme est l'ensoleillement,
les carences sont donc exceptionnelles chez les végétariens et chez les
végétaliens.

La vitamine C est quant à elle largement présente dans l'alimentation
végétarienne et végétalienne.

Quels sont les effets bénéfiques de l'alimentation végétarienne ?
-Athérosclérose et maladies coronariennes

De nombreuses études montrent une prévalence moindre de l'hypertension
artérielle et de la morbidité coronarienne. La quantité et la nature des
lipides ingérés (moins d'acides gras saturés, plus d'acides gras poly- et
mono-insaturés) sont mis en cause mais d'autres facteurs alimentaires
peuvent intervenir (fibres alimentaires, phytostérols.), ainsi que des
habitudes de vie (pas de tabac, plus d'activité physique).

-Obésité et diabète de type 2

Les végétariens ont un poids proche de celui qui est souhaitable pour l'âge
et le sexe. Le contenu important de l'alimentation végétarienne en fibres
exerce un effet de satiété plus rapide sur l'appétit. Il y a une association
inverse entre la prise de fibres alimentaires et le risque de survenue d'un
diabète de type 2. Les légumineuses ont un index glycémique bas (c'est à
dire que la glycémie monte lentement) et il y a une corrélation inverse
entre l'incidence du diabète de type 2 et la consommation d'aliments d'index
glycémique bas.

-Cancers

Les Adventistes du 7ème jour (mouvement protestant) ont des conditions de
vie très saines. Ils ne consomment pas d'alcool, pas de tabac, pas de
narcotiques ni de café et de thé et recommandent un régime alimentaire
végétarien. De très nombreuses études se sont intéressées à ce groupe depuis
1958. En ce qui concerne l'incidence des cancers, les résultats sont
controversés. Les études californiennes ont montré un risque relatif bas
chez les Adventistes comparés à la population générale. A l'inverse, les
études norvégiennes n'ont pas constaté de différences.
On peut en déduire que la diminution de l'incidence de certains cancers est
d'avantage liée à l'augmentation de la consommation de fruits, de légumes et
de noix qu'à l'absence de viandes.

Source: Petit déjeuner scientifique de l'IFN en présence du Professeur
Fernand Lamisse (médecin) et Arouna Pouedraogo (sociologue)

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